La lechuga, es una de las verduras que más encontramos en las casas. Mirá cómo evitar que se marchite dentro de la heladera con un truco eficaz.
Ni papel aluminio ni film: esta es la mejor forma de conservar la lechuga en la heladera de casa
La lechuga es una de las verduras que más encontramos en las casas. Con el paso de los días, es muy común que se marchite dentro de la heladera. Si buscás evitar esta problemática y extender su conservación, prestá atención a la siguiente recomendación.
Quienes saben del tema recomiendan no dejar las lechugas expuestas en la heladera. Esto porque si se guarda en un ambiente húmedo se deteriora rápidamente. Al igual que envolverla en papel film, lo cual no permite que circule la ventilación y las hojas se ablandan.
Es por eso que, para guardarlas correctamente, es necesario utilizar papel de cocina y un recipiente con tapa. Previamente, hay que lavar bien esta verdura, hoja por hoja para sacarle la tierra y que quede impecable. Luego, secarlas bien con un repasador.
Lo siguiente es poner uno o dos paños de papel de cocina (servilletas) en la base de un recipiente grande y colocar las hojas dentro sin apretarlas, idealmente en una sola capa o dos, no más. Por último, agregar una nueva capa de papel de cocina y cerrá el tupper.
Utilizando este método, lograrás que este alimento perdure entre 7 y 10 días bien crocante y fresca. Por consecuente, tendrás tiempo para disfrutarlo en tus diferentes preparaciones. / TN