Los ñoquis de papas, son unas de las preparaciones más elegidas por las personas para el momento del almuerzo o cena. Por lo general, es considerado una comida típica para compartir con la familia. En esta nota, te mostramos la receta para hacerlos con solo 4 ingredientes y en simples pasos.
La exitosa receta para hacer ñoquis de papas con tan solo 4 ingredientes y en simples pasos
Los ñoquis de papas, son unas de las preparaciones más elegidas del mundo. Aprendé la receta para elaborarlos con solo cuatro ingredientes y en sencillos pasos.
La exitosa receta para hacer ñoquis de papas con tan solo 4 ingredientes y en simples pasos
Los ñoquis de papas, son unas de las preparaciones más elegidas por las personas para el momento del almuerzo o cena. Por lo general, es considerado una comida típica para compartir con la familia. La receta es muy sencilla y fácil para hacer en casa.
Para llevar a cabo su preparación, es necesario contar con los siguientes ingredientes:
- 1 kg de papas
- 200-300 g de harina (aproximadamente, dependiendo de la humedad de las papas)
- 1 huevo (opcional)
- Sal al gusto
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Una vez que tengamos todo, te aconsejamos seguir este paso a paso:
- Primeramente, debemos hervir las papas con piel en una olla grande con agua con sal hasta que estén tiernas (se aconseja dejarlos durante al menos 20-25 minutos).
- Lo siguiente es escurrir el agua y dejarlos que se enfríen.
- Posteriormente, pisalos hasta obtener un puré lo más fino posible.
- Agarrá un recipiente para poner el puré y agregá la harina mientras vas mezclando todo.
- Cuando hayamos obtenido una masa suave, debemos sumarle el huevo.
- Después, separar la masa en porciones pequeñas y armá rollos largos de no más de 2 centímetros.
- Cortarlos en trozos y si querés, poder darle la forma al ñoqui con un tenedor.
- Una vez que los tengamos listos, solo queda hervir agua con sal y agregar esta comida dentro. Después de algunos minutos,retirá los ñoquis cocidos con una espumadera y servilo en la mesa con salsa a gusto. / TyC Sports