A la hora de buscar formas correctas para afrontar las temperaturas agradables de la primavera, existe la posibilidad de probar un helado que podemos preparar en una sencilla receta de cocina y con pocos ingredientes que resultan en un delicioso helado con sabor a dulce de leche.
Helado casero de dulce de leche: aprendé esta receta fácil y ahorrá dinero
La primavera es motivo suficiente para realizar esta receta para sencilla sin tener que comprarlo en una heladería.
Los días en primavera alcanzan temperaturas agradables y un tanto acaloradas, lo que es motivo suficiente para afrontarlo de la mejor forma con el aire acondicionado o unas bebidas refrescantes. Sin embargo, el más elegido sin dudas es el helado debido a su sabor refrescante y delicioso.
Así se prepara el mejor helado casero con sabor de dulce de leche
Como tal, el helado es un postre muy difícil de preparar, aún más cuando no se cuentan con los productos y herramientas de repostería adecuados. Por suerte existe una receta que permite elaborar de una forma rápida y sencilla sin salir de casa.
Ingredientes:
- 2 tazas de Crema de Leche (Fría)
- 300 gramos de Dulce de Leche
- ¼ taza Leche Evaporada (Tibia)
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El paso a paso de la receta:
- Batir dos tazas de Crema de Leche fría hasta punto chantillí.
- Separar 300 gramos de Dulce de Leche en dos recipientes. Uno lo dejamos reservado y el otro lo mezclamos con la Leche Evaporada tibia hasta que tomar una textura más suelta que su consistencia normal.
- Mezclar el Dulce de Leche del paso anterior con la Crema de Leche del primer paso.
- Colocar todos los ingredientes en un recipiente por capas, una de la mezcla del helado y otra con el Dulce de Leche que separamos en el segundo paso en forma de zigzag hasta llenar el recipiente.
- Guardar en el freezer por un par de horas.
Fuente: Infobae
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