El brócoli es versátil y delicioso, pero ¿sabés cómo conservarlo por más tiempo? En esta nota te contamos el truco más efectivo para hacerlo.
Ni en bolsa ni con papel aluminio: cómo conservar el brócoli fresco por más tiempo sin que se pudra
El brócoli es uno de los vegetales más consumidos en nuestro país y, gracias a su versatilidad, se adapta a todo tipo de platos. Si querés conservarlo por más tiempo y mantener su frescura, en esta nota te contamos el truco más eficaz para lograrlo.
Por lo general, muchos suelen poner el brócoli en bolsas o lo envuelven con papel aluminio, pero ninguna de estas opciones es recomendable. Al no permitir la circulación del aire, se genera humedad, lo que favorece la aparición de hongos y bacterias.
Si querés que el brócoli se mantenga fresco y crujiente por más tiempo, es clave conservarlo en un ambiente con buena ventilación y baja humedad. Acá te contamos cómo hacerlo correctamente: