Por lo general, miles de personas tienen la duda de "qué preparar" para acompañar el mate en casa. Muchas personas, acceden a opciones económicas y de fácil elaboración. Mirá la infalible receta para hacer las galletas de chocolate más ricas de forma sencilla y con pocos ingredientes.
Con pocos ingredientes, prepará estas deliciosas galletas de chocolate para acompañar el mate
Miles de personas tienen la duda de "qué preparar" para acompañar el mate en casa. Mirá la infalible receta para hacer las galletas de chocolate más ricas.
Con pocos ingredientes, prepará estas deliciosas galletas de chocolate para acompañar el mate
Las galletas de chocolate, son consideradas una de las preparaciones más elegidas para consumir en los hogares. Su exquisito sabor, la vuelve una acompañante ideal para el mate o cualquier otra infusión.
Para llevar a cabo esta exitosa opción para las charlas con la familia o amigos, es necesario contar con los siguientes ingredientes:
- 250 gr. de chocolate
- 50 gr. manteca
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 200 gr. de harina de trigo
- 1 cc de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- sal
Una vez que tengamos todo, te aconsejamos seguir este paso a paso:
- Lo primero que hay que hacer es fundir el chocolate a baño maría o en el microondas. Sumar la manteca junto a la vainilla y mezclar todo.
- Posteriormente, batir el azúcar y los huevos hasta duplicar el volumen. Por encima agregar el chocolate derretido y mezclar nuevamente.
- Después, sumar la harina tamizada y la levadura con una pizca de sal. Mezclar lentamente hasta unir por completo.
- Refrigerar la masa por un rato hasta lograr una consistencia más dura.
- Luiego, con la masa fría formar las galletas, aplastarlas un poco y colocarlas en una placa de horno dejando una distancia prudente entre cada una.
- Precalentar el horno a 170 °C y hornear durante 10 minutos. Se recomienda ir controlando el color y que no se quemen, ya que deben quedar crocantes por fuera.
- Finalmente, enfriarlas sobre una rejilla y servir. / TyC Sports