Por lo general, miles de personas tienen la duda de "qué preparar" para el desayuno o merienda en casa. Muchas personas, acceden a opciones económicas y de fácil elaboración. Mirá la receta perfecta para hacer unos panqueques de banana super saludables y exquisitos.
Cómo hacer unos panqueques de banana super saludables y exquisitos sin tanto esfuerzo
Miles de personas tienen la duda de "qué preparar" para el desayuno o merienda. Mirá la receta de la abuela para hacer unos panqueques de banana saludables.
Cómo hacer unos panqueques de banana super saludables y exquisitos sin tanto esfuerzo
Los panqueques, son considerados una de las opciones más "fit" para compartir con mate u otras infusiones. Su elaboración, no es para nada difícil, y por eso es que en esta nota te contamos cómo hacerlos sin tanto esfuerzo.
Para llevar a cabo esta preparación, es necesario contar con los siguientes ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina integral
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- Edulcorante al gusto
- Aceite vegetal para engrasar la sartén (opcional)
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Una vez que tengamos todo, te aconsejamos seguir este paso a paso:
- Primeramente, debemos triturar las bananas maduras hasta obtener un puré suave.
- Lo siguiente es, en un recipiente, mezclar el puré de banana con los huevos, la harina integral, la canela, el polvo de hornear y el edulcorante al gusto.
- Luego, calentá una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. También, se puede engrasar ligeramente la sartén con aceite vegetal.
- Después, verter un poco de la mezcla en la sartén, formando un círculo mediano.
- Posteriormente, cociná durante 2-3 minutos aproximadamente, o hasta que los bordes se doren y la superficie se vea seca.
- Volteá el panqueque con cuidado y cocina por 1-2 minutos más.
- Es importante repetir el proceso con el resto de la mezcla, ajustando la cantidad de masa según el tamaño deseado de los panqueques.
- Por último, serví los panqueques calientes con tus agregados favoritos: puede ser fruta fresca (fresas, arándanos, plátano), frutos secos (nueces, almendras, avellanas), semillas (chía, linaza, sésamo) o miel. / TyC Sports