Cómo hacer hamburguesas caseras: la receta infalible que tenés que probar al menos una vez

• En un bowl grande, mezclá la carne con el huevo, ajo, mostaza, sal y pimienta.
• Si querés sumar más sabor, agregá perejil y un poco de cebolla picada.
• Integrá bien todos los ingredientes sin amasar demasiado para que no queden duras.
• Formá las hamburguesas con las manos o con un molde, tratando de que tengan un grosor parejo.
• Si la mezcla está muy húmeda, podés sumar un poco de pan rallado.
• Llevá las hamburguesas a la heladera por 30 minutos para que tomen consistencia.
• Cociná en una plancha caliente, vuelta y vuelta, hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.

Consejo: No las pinches mientras las cocinás, así no pierden sus jugos. Podés acompañarlas con pan casero, lechuga, tomate, cebolla, queso y los toppings que más te gusten.

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Cómo hacer hamburguesas caseras: la receta infalible que tenés que probar al menos una vez

Hamburguesa casera: un clásico que siempre vuelve

Las hamburguesas caseras son ese tipo de receta que se vuelve parte del repertorio habitual en cualquier cocina. Ideal para compartir con familia o amigos, son perfectas para almuerzos de domingo, cenas informales o celebraciones improvisadas. Además, te permite incluir a los más chicos en la preparación, haciendo que la experiencia sea divertida y educativa./Infobae.