Pollo frito al estilo taiwanés, una de las propuestas al paso del nuevo Barrio Chino en Buenos Aires. Foto: Maxi Failla
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Buenos Aires: las fotos del polo gastronómico en el barrio chino
El "nuevo" Barrio Chino vino a expandir en Belgrano uno de los polos gastronómicos más interesantes de la Ciudad de Buenos Aires
Locales de comida callejera para comer al paso y sin gastar demasiado. Foto: Maxi Failla
La mayoría de los locales nuevos son gastronómicos, orientales y de pequeños y nuevos emprendedores. Foto: Maxi Failla
También se pueden degustar cervezas japonesas desde $1.500. Foto: Maxi Failla
Turistas de Brasil comen los dumplings de Fubao en el Nuevo Barrio Chino. Foto: Maxi Failla
Tienen mucha salida los onigiris (arroces rellenos con cerdo y miso, atún o berenjena. Foto: Maxi Failla
En la peatonal también hay bazares y tiendas de ropa. Foto: Maxi Failla
El nuevo polo gastronómico y comercial en el bajo viaducto del tren Mitre. Foto: Maxi Failla
Peko Peko, un emprendimiento que alude una expresión nipona que se usa cuando hace ruido la panza de hambre. Foto: Maxi Failla
14 aperturas gastronómicas ubicadas en la cuadra peatonal que corre por debajo de la vía del ferrocarril Mitre entre Juramento y Mendoza revolucionó la zona. Foto: Maxi Failla
Mercados, patios gastronómicos y paseos de compras. Foto: Maxi Failla
El Barrio Chino es uno de los polos turísticos de la ciudad por su variada oferta de comercios y restaurantes de origen oriental. Foto: Maxi Failla
Para quienes conocen poco o nada de esta gastronomía hay pantallas con fotos de los productos, sus ingredientes y sus precios. Foto: Maxi Failla
Chicken club, pollo rebozado y frito al estilo taiwanés. Foto: Maxi Failla
Local de comida japonesa, Peko Peko. Foto: Maxi Failla
Las ofertas se basan en Yakitoris (brochettes japonesas), karaage (pollo frito al estilo nipón) y nikuman (masa de harina rellena con cerdo y cocida al vapor). Foto: Maxi Failla
El pollo (frito, rostizado y asado, entre otras cocciones) es una propuesta gastronómica cada vez más frecuente. Foto: Maxi Failla
El Barrio Chino de Buenos Aires es una porción del barrio de Belgrano con una identidad marcadamente oriental. Foto: Maxi Failla
Todos los comercios deben ofrecer algún producto o servicio vinculado a las tradiciones o sabores asiáticos. Foto: Maxi Failla
Entre la variada oferta de locales también, hay baños y seguridad privada. Foto: Maxi Failla
Más de 50.000 personas recorren el Barrio Chino cada día del fin de semana. Foto: Maxi Failla
Se pueden encontrar un mix de propuestas con impronta oriental que ofrecen desde grandes marcas hasta emprendedores de origen asiático. Foto: Maxi Failla
El mega polo comercial esta ubicado bajo las vías del tren Mitre y tiene una extensión de 4,5 kilómetros entre el Barrio Chino, Belgrano y Palermo. Foto: Maxi Failla
La oferta gourmet incluye diversidad de platos: desde baos y dumplins, té frío, pollo frito y propuestas japonesas. Foto: Maxi Failla
Propuestas de gastronomía que impulsan emprendedores de la comunidad asiática. Foto: Maxi Failla
Entre las propuestas gastronómicas hay puestos al paso y salones para sentarse. Foto: Maxi Failla
El proyecto es una extensión del Barrio Chino y busca aprovechar el espacio de los alrededores de la estación Belgrano C. Foto: Maxi Failla
Entre los locales asiáticos nuevos que abrieron, se encuentran bazares, comercios de regalería, accesorios e indumentaria. Foto: Maxi Failla
El Templo Chong Kuan, fue inaugurado en 1988, sobre la calle Montañeses. Foto: Maxi Failla
Calle de tiendas y supermercados con productos típicos orientales, desde alimentos importados hasta objetos de decoración. Foto: Maxi Failla
La oferta gastronómica es absolutamente oriental. Foto: Maxi Failla
Fuente: Clarín