Nueva cúpula para la Cámara hotelero-gastronómica de Mendoza
Aehga, la cámara del sector en Mendoza, estará presidida hasta 2024 por el hotelero Edmundo Day. Lo acompaña la empresaria gastronómica y vitivinícola María Sance.
La nueva composición de la Comisión Directiva de AEHGA, con Edmundo Day y María Sance al frente
En asamblea, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA) renovó sus autoridades por el período 2022 – 2024. En adelante, el empresario hotelero Edmundo Day como presidente, y María Sance, referente del sector vitivinícola y gastronómico a cargo de la vicepresidencia, encabezarán la institución.
“Estar al frente de AEHGA es una gran responsabilidad y lo hago con mucho compromiso. Hoy el turismo representa una pata de la economía de Mendoza fundamental, que debe seguirse desarrollando a partir de políticas públicas. Sin lugar a dudas, el trabajo conjunto con otras instituciones del sector y el ámbito público es lo que nos consolida”, comentó Day, quien reemplaza en la presidencia a Beatriz Barbera.
Respecto a los ejes principales de su gestión, se encaminan a darle continuidad al trabajo desarrollado por las comisiones de hotelería y gastronomía actuales. Los mismos tienen que ver con la creación de la web disfrutamendoza.com, herramienta cuya finalidad es luchar contra la informalidad.
Pero también al nuevo presidente de Aehga le queda una agenda que incluye el trabajo por la identidad gastronómica, proyecto que pretende convertir a Mendoza como marca culinaria mundial. Y por último, según adelantaron desde la cámara, la profesionalización e inserción laboral en un sector que necesita mano de obra, problemática que luego de la pandemia se instauró no sólo en Mendoza sino en otras ciudades turísticas del mundo.
Otros tópicos son el enogastroturismo, para afianzar el vínculo entre vino, gastronomía yespacio natural; la sostenibilidad como objetivo del sector al 2030 enmarcado en la Organización Mundial de Turismo; proyectos sociales enlazados a la responsabilidad social de la asociación; la gestión de calidad y servicios turísticos; y por último, la promoción de Mendoza como destino.
“Como Comisión Directiva tenemos el compromiso de que cada empresario se sienta debidamente representado, acompañado y asesorado.Que se involucre en los diversos proyectos que como institución llevamos adelante en pos de beneficiar a una industria que gracias al esfuerzo de todos se ha convertido en un destino internacional“, finalizó Edmundo Day, nuevo titular de AEHGA, una de la 57 filiales de la Federación que agrupa al sector de los hoteles y restaurantes en el país.
Así quedó la Comisión Directiva 2022-24
Presidente: Edmundo Day.
Vicepresidente: María Sance.
Vicepresidente Hotelería: Enrique Pécora.
Vicepresidente Gastronomía: Beatriz Barbera.
Vicepresidente de Relaciones Institucionales: Raúl Roitman.
Vicepresidente Zona Sur: José Vázquez.
Secretaria: Rocío Berlanga.
Tesorero: Andrés Muratti.
Secretario Gremial: Fernando Barbera.
Vocales Titulares: Alejandro Scherbovsky, Matías Bismach, Mercedes Gabrielli, Marcelo Quercetti, Martha Sotomayor, Nelson Membribe y Alberto Albino.
Vocales suplentes: Adrián Rossi, Ignacio Bordón, Julia Zuccardi, Shirley Hinojosa, Adrián Gonzalez y Matías Cardoso.
Revisores de Cuentas Titulares: Oscar Krill y Mauricio Berlin.