El mundo de la vitivinicultura amaneció conmocionado este lunes con el sorpresivo fallecimiento de Carlos Crotta, el titular de la centenaria y de las más tradicionales Bodegas del Este mendocino.
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Conmoción en la vitivinicultura y San Martín por el fallecimiento de Carlos Crotta
El mundo de la vitivinicultura argentina sorprendido y conmocionado por el sorpresivo fallecimiento de Carlos Crotta.
Crotta falleció sorpresivamente de un infarto según las primeras precisiones y causó un profundo dolor y conmoción en la sociedad del departamento de San Martín y toda la región del Este de Mendoza.
Vitivinicultura con legado familiar y trayectoria empresarial
Carlos Crotta, un referente de la vitivinicultura mendocina, tenía 60 años, nacido circunstancialmente en Buenos Aires pero profundamente arraigado a la tierra mendocina. Carlos representaba la tercera generación del legado familiar que comenzó con su abuelo, José Eduardo Crotta, un inmigrante italiano que llegó a la Argentina en 1919, luego de la Primera Guerra Mundial, y fundó la bodega en 1933. Desde entonces, la empresa se ha mantenido en manos de la familia, atravesando décadas de desafíos y transformaciones, pero siempre manteniendo su esencia.
Desde muy joven, Carlos estuvo vinculado al mundo del vino. A los 18 años comenzó a trabajar en el área comercial de la bodega, y a los 22 se trasladó a Mendoza para asumir la dirección operativa junto a su padre, Carlos Leopoldo. Su liderazgo marcó una etapa clave de transición e innovación, sin perder de vista las raíces familiares y el respeto por la herencia de sus antecesores.
A lo largo de los años, Carlos supo combinar tradición e innovación. Bajo su dirección, la bodega no solo mantuvo la calidad y la identidad de productos clásicos como el Moscato y la Mistela, bebidas con fuerte arraigo cultural, especialmente en Buenos Aires. Además, fue pionera en introducir el vino en damajuana, ganándose un lugar en los hogares argentinos. Durante su gestión Crotta acrecentó sus participaciones en el mercado, agrandando sus líneas e incursionando en mercados internacionales y líneas de vino reserva.
Compromiso social y proyección futura
A fines del año pasado, Carlos lideró el relanzamiento de un vermouth elaborado con una receta familiar de los años '50, adaptada a los paladares contemporáneos, como una forma de honrar el pasado y proyectar la bodega hacia nuevos mercados.
La bodega, situada en San Martín, Mendoza, cuenta con una capacidad de guarda de 18 millones de litros y un viñedo de 210 hectáreas con cepas históricas. Destaca también por su arquitectura vanguardista de los años ‘60, en especial su emblemática torre de 33 metros que alberga piletas con capacidad para almacenar 450 mil litros.
Más allá de la producción vitivinícola, Carlos demostró un fuerte compromiso social. Hace más de 20 años impulsó la creación del Centro Educativo de Vendimia “José Eduardo Crotta”, una guardería infantil destinada a los hijos de los trabajadores golondrinas durante la cosecha. Iniciativa fue pionera en la región y evidencia la vocación de servicio y responsabilidad social de la familia. Además, su pasión chacarera lo llevó a involucrarse fuertemente con el Club Atlético San Martín, del cual fue un entusiasta dirigente y colaborador.
Sin dudas, la pérdida de Carlos Crotta conmociona a la vitivinicultura y abre una nueva etapa en la bodega, que quedará a cargo de la cuarta generación, que ya venía desempeñando tareas en la misma.
Aquí podés escuchar la última nota con Carlos Crotta en Sabores de Argentina por Radio Andina
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