Una de las principales características de la producción del Valle de Uco de Mendoza pasa porque, para la gran mayoría de las tareas culturales de la misma, se requiere una importante cantidad de mano de obra, y si bien es cierto que la mecanización va ganando lugar también es cierto que hay tareas donde esta mano de obra, es insustituible.
Noticiero Andino Valle de Uco dialogó con el vice presidente de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CCIAT) Carlos Dávila quien expresó la preocupación que existe en el sector.
Carlos Dávila expresó preocupación por falta de mano de obra en Valle de Uco
Carlos Dávila mencionó, entre otros temas a tener en cuenta, la incompatibilidad existente entre los programas de ayuda individuales que parten del gobierno nacional contra el empleo registrado . "Hasta que esa situación no se solucione, termina yendo en detrimento de contratación de la mano de obra necesaria", indicó.
Davila resaltó que tanto fruticultura como horticultura y viticultura requieren una mano de obra muy intensa, la cuál es difícil de conseguir por el problema precitado. "Viene la época de poda, atado de viñas y raleo en frutales, es imposible mecanizar esas tareas culturales", sostuvo.
Otro aspecto a tener en cuenta está relacionado con la macroeconomía nacional y su directa influencia en las economías regionales. Teniendo en cuenta que la mayoría de los obreros rurales son bolivianos y su ecuación histórica ha sido "trabajo, junto pesos y los envío a Bolivia", ahora resulta que el proceso inflacionario hace que esa regla sea difícil de realizar, sencillamente porque los ingresos no les alcanzan. Esta situación lleva a que muchas familias, se estén cuestionando su presencia en una tierra extranjera, lejos de sus raíces, afectos y costumbres.
Finalmente Carlos Dávila reflexionó: "Esta actividad representa el 45% de la matriz económica de la región, debería ser protegida, tener reglas claras, una menor presión impositiva, de forma tal que en lugar de achicar las superficies plantadas pensemos, al menos, en mantenerlas".