Desde el Sindicato Trabajadores de la Alimentación (STIA) confirmaron esos números y dejaron en claro que a los empresarios les conviene más importar.
Mal momento de la industria de la alimentación durante la presente temporada.
Aparece por estos días como un tanto lamentable, el panorama que se está viendo en diferentes empresas dedicadas al rubro de la alimentación en el departamento de San Rafael, desde hace un tiempo se viene hablando específicamente del caso del tomate.
Las variables económicas determinan que para procesar una tonelada de tomate para industria importado y puesto en el establecimiento, le cuesta a un industrial 880 dólares, mientras que producirla le cuesta casi 1.300 dólares. Desde STIA (Sindicato Trabajadores de la Alimentación) dicen que esta temporada se trabajó un 80% menos que la temporada anterior.
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Ricardo Bertero, secretario general de STIA se expresó al respecto: "Hoy estuvimos visitando empresas en San Rafael y lamentablemente vemos que han trabajado muy poco y nos planteaban los empresarios que no les conviene trabajar, les conviene importar cualquier producto, con todos los riesgos que conlleva hacer la producción".
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