La Jefatura de Adultos y Adultos Mayores del municipio de Tunuyán invita a participar del primer certamen departamental de cocina “Historias con recetas”, una propuesta que celebra la memoria, la tradición y el sabor de quienes han construido la identidad gastronómica de nuestro departamento.
Memoria y sabor en la cocina: Tunuyán convoca a adultos mayores al certamen "Historias con recetas"
Una oportunidad para homenajear las tradiciones culinarias transmitidas de generación en generación en el departamento de Tunuyán.
Destinado a personas a partir de los 50 años, este concurso busca rescatar aquellas recetas que guardan historias familiares, afectos y saberes transmitidos de generación en generación.
¿Cómo participar?
Las inscripciones estarán abiertas a partir del lunes 7 de julio en todas las delegaciones municipales y CIC de los distritos o en la Oficina de Adultos Mayores en el Anexo Municipal (La Argentina 600). Para participar, se deberá presentar:
- Una planilla de inscripción con el nombre de la receta
- Fotocopia del DNI
- La receta escrita a mano, como símbolo del valor personal y tradicional de cada preparación
Las categorías del certamen son:
- Plato de comida dulce
- Plato de comida salada
- Postre dulce
- Postre salado
Etapas del certamen y premios en Tunuyán
- En una primera instancia, se realizará un concurso por distrito, donde se seleccionarán cuatro ganadores (uno por cada categoría). Cada ganador distrital recibirá como premio una cofia y un delantal de cocina.
- Luego, los ganadores de cada distrito participarán en la gran final departamental, donde se premiará al mejor plato y postre (dulce y salado) de todo el departamento.
- Este primer certamen es una oportunidad para rendir homenaje a quienes, con sus manos y su historia, han alimentado no solo mesas, sino también vínculos y tradiciones.
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