Cuatro restaurantes de la Ciudad de Mendoza se unirán en una propuesta especial que transformará a la tradicional calle Sarmiento en un circuito de gastronomía a pie. La primera edición de Gastrofeat se realizará el jueves 20 de agosto, desde las 19.00 horas, y reunirá a Flor del Desierto, Auténtico, Bigaglia y Brutal, que abrirán sus puertas en simultáneo con platos creados especialmente para esa noche.
La Ciudad de Mendoza tendrá una noche gastronómica especial en calle Sarmiento
El evento en la Ciudad de Mendoza se realizará el jueves 20 de agosto desde las 19.00 horas. Cada restaurante ofrecerá un plato exclusivo creado junto a un proyecto gastronómico y una bodega o marca de bebidas.
Cada restaurante trabajará junto a un proyecto gastronómico invitado y una bodega o marca de bebidas, dando origen a combinaciones exclusivas de comida y bebida que estarán disponibles únicamente durante el evento.
Cómo será Gastrofeat en la Ciudad de Mendoza
La propuesta invita al público a recorrer caminando los distintos espacios gastronómicos, todos ubicados dentro de un radio de pocas cuadras del microcentro mendocino.
Cada una de las casas ofrecerá una colaboración diferente, lo que permitirá a los asistentes armar su propio recorrido por calle Sarmiento o completar el circuito por los cuatro establecimientos.
En esta primera edición participarán:
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Flor del Desierto junto a Daukos y Bodega Lamadrid.
Auténtico junto a Nani di Paola y Martino Wines.
Bigaglia junto a Fran Gallea y Testa Matta Vermouth.
Brutal junto a Nube y Luigi Bosca.
Cada ticket incluirá la propuesta gastronómica de la colaboración elegida y una copa de vino o bebida en cada local, mientras que también estará disponible la opción de realizar el circuito completo por los cuatro restaurantes.
Las entradas serán limitadas y con venta anticipada.
Un circuito en gastronomía inspirado en experiencias internacionales
El formato toma como referencia propuestas que se desarrollan en algunas de las principales capitales gastronómicas del mundo, como los encuentros entre chefs de Buenos Aires o los circuitos de bares de San Sebastián.
La particularidad de Gastrofeat será llevar esa experiencia al corazón de Mendoza con una dinámica de cercanía: todos los restaurantes podrán recorrerse a pie y forman parte de una misma zona del centro.
“Queremos una Ciudad con vida. Gastrofeat nace para que el centro de Mendoza se encuentre activo, con las puertas abiertas y la gente caminando sus calles; los vecinos redescubriendo su barrio y los turistas encontrando una Ciudad en la que pasan cosas lindas”, señaló Emanuel Facello, de Flor del Desierto, uno de los organizadores.
Además, destacó el impacto que puede tener el trabajo conjunto entre los establecimientos gastronómicos de una misma zona: “Cuando los restaurantes de un mismo sector trabajamos juntos, la zona entera se convierte en un destino”.
Una propuesta que busca mantenerse durante todo el año en la Ciudad de Mendoza
La primera edición reunirá a cuatro restaurantes anfitriones, cuatro proyectos gastronómicos invitados y cuatro bodegas o marcas de bebidas mendocinas.
La intención de los organizadores es que Gastrofeat se convierta en un ciclo que permita activar gastronómica y culturalmente la zona de calle Sarmiento durante diferentes momentos del año.
Gastrofeat: cuándo, dónde y cómo participar
Gastrofeat se realizará el jueves 20 de agosto de 2026, desde las 19.00 horas, en la zona de calle Sarmiento de la Ciudad de Mendoza. Los restaurantes participantes serán Flor del Desierto, Auténtico, Bigaglia y Brutal.
Cada entrada incluirá comida y una copa, con la posibilidad de elegir una propuesta particular o realizar el circuito completo. Los tickets son limitados y se comercializan de manera anticipada.