El invento de un deshidratador solar en la Escuela 4-114 Manuel Belgrano de Salto de las Rosas en San Rafael, acercó una idea original y muy productiva que puede ser de mucha ayuda para los productores en general.
Invento revolucionario de alumnos de San Rafael
Alumnos de la Escuela Técnica Manuel Belgrano de Salto de las Rosas diseñaron y elaboraron un deshidratador solar de alimentos. Un invento que trae beneficios a la industria alimenticia.
Articulamos con la sección de alimentación y la de taller para poder armar un deshidratador solar para cualquier tipo de alimentos. Este proyecto nació con la necesidad de poder deshidratar frutas y hortalizas. Los chicos inventores siguieron refiriéndose a las bondades de esta maquina: "Cuando un alimento es deshidratado dura mucho tiempo, por ejemplo un tomate puede durar como máximo 5 días porqué contiene líquido y este con el paso del tiempo puede generar bacterias o moho, en cambio un alimento deshidratado puede conservarse por más tiempo y hacer que rinda. De esta menra se puede moler, triturar, guardar como conserva con cualquier fruta".
Sobre el costo de la máquina comentaron: "No es muy costoso y se puede adquirir por cualquier productor que lo requiera".