Organizado por el municipio de Junín, el Fuegódromo 2025 promete una jornada inolvidable que combina lo mejor de la cocina criolla al fuego con actividades culturales y propuestas para toda la familia. El escenario será una vez más el Parque Dueño del Sol - Junín.
Fuego, asado y cultura: Junín se enciende con el Fuegodromo 2025
Más de 40 recetas criollas cocinadas al fuego, música, vino, cerveza artesanal y actividades para disfrutar en comunidad. Entrada libre y gratuita en el Parque Dueño del Sol de Junín.
- Fecha: Domingo 6 de julio
- Lugar: Parque Recreativo Dueño del Sol – Junín, Mendoza
- Horario: De 08.00 a 17.00 horas
Circuito de Fuegos y Asados: el alma del Fuegódromo
El plato fuerte del evento será el Circuito de Fuegos y Asados, donde 20 equipos de cocineros de toda Mendoza desplegarán su talento culinario con más de 40 recetas tradicionales cocinadas con distintas técnicas de cocción al fuego. Desde costillares a la estaca hasta carnes ahumadas y guisos camperos, el evento ofrecerá un verdadero espectáculo de gastronomía.
Sabores locales, artesanías y emprendimientos mendocinos en Junín
El Fuegódromo también contará con:
- Paseo de artesanos: con productos únicos y hechos a mano.
- Paseo de emprendedores: donde los talentos locales mostrarán sus creaciones.
- Patio cervecero: con lo mejor de la cerveza artesanal mendocina.
- Bodegas locales: ofreciendo degustaciones y promociones de vinos.
Concurso al niño mejor ataviado
En homenaje a nuestras raíces, se realizará el Premio al niño mejor ataviado, incentivando a que los más pequeños participen vestidos con trajes típicos. Una oportunidad para vivir en familia las tradiciones cuyanas.
Una experiencia única que celebra el fuego y la identidad mendocina
El Fuegódromo es mucho más que un evento gastronómico: es un espacio de encuentro que celebra la identidad, la tradición y la cultura de Mendoza a través del fuego, los sabores y los talentos de nuestra tierra.
Con entrada libre y gratuita, este evento es una excelente opción para disfrutar en familia, impulsar el turismo regional y fomentar el desarrollo de los pequeños productores y emprendedores locales.