Todos los días miércoles en la escuela Valentín Bianchi, ubicada en avenida Hipólito Yrigoyen 473 del departamento de San Rafael, preparan hamburguesas de soja y otras legumbres, como arvejas. Una parte de la producción se vende al público y otra se destina a ayudar a alumnos que lo necesitan, además de servir como una capacitación con posible salida laboral.
Estudiantes de San Rafael elaboran hamburguesas para ayudar a compañeros
En San Rafael, estudiantes elaboran entre 16 y 20 docenas de hamburguesas de soja para la venta al público y ayudar a compañeros que lo necesitan.
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En la iniciativa participan los alumnos de primero a quinto año de esta escuela que tiene una matrícula de 306 alumnos. Cada miércoles elaboran entre 16 y 20 docenas y al mediodía ya las tienen listas. Con la venta han podido mejorar la escuela y ayudar a algunos alumnos con materiales para cursar. El costo de la docena de hamburguesa es de 2 mil pesos.
En San Rafael elaboran hamburguesas de soja por un fin solidario
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