Finaliza en los primeros días de septiembre

En Valle de Uco se complica la poda de vides y frutales

Los expertos aseguran que en setiembre la poda debe haber finalizado, en Valle de Uco esta situación está complicada por falta de mano de obra especializada.

Por Ricardo Guinsburg

Una de las labores culturales que requiere la producción del Valle de Uco está relacionada con la poda, tanto de vides como de frutales, la que se supone que debe estar finalizada en los últimos días de agosto o primeros días de setiembre, siempre teniendo en cuenta que este proceso, realizado en forma correcta y en los tiempos adecuados, puede incrementar el rendimiento del fruto.

VDU Problemas con la poda

Sin embargo, esta opinión no es compartida por algunos de los productores de la región, como es el caso de Marcelo Barceló, quien admite que si bién para la poda de la fruta de pepita no hubo tanto problemas en razón que ha disminuido la superficie plantada, si ha costado conseguir mano de obra para realizar este trabajo en la vid a pesar que "Para el podador es una actividad muy rentable".

Tunuyán, ha costado conseguir mano de obra para la poda

Uno de los datos llamativos de la recorrida que Noticiero Andino Valle de Uco realizó por la región es que, los especialistas en poda son todas personas por encima de los 30/40 años, ante ello y teniendo en cuenta que en la región existe la Escuela de Bachilleres Técnica Agraria (EBTA), reconocida entre otros logros por su concurso de poda que realiza desde hace muchísimos años, consultamos con su director, Profesor Daniel Santisteban acerca de las capacitaciones que reciben los alumnos y cuáles pueden ser los motivos por los que desechan la posibilidad de dedicarse, en forma profesional, a ésta actividad.

Temporada de poda, los estudiantes reciben capacitación

El problema está planteado desde distintos ángulos, tanto los profesionales de la poda como algún representante del sector empresario, y también incluímos la visión de los formadores; la respuesta la tienen los mismos actores consultados.

Gentileza de: TVA Valle de Uco

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