En la mañana de este martes, desde la Secretaria de Desarrollo del municipio de General Alvear se brindaron medidas de prevención ante casos de triquinosis ocurridos en el Este de la provincia, con el objetivo de evitarlos en esta zona. Se puso especial énfasis en el trabajo sobre salud que se realiza en el laboratorio que funciona en el Matadero Municipal, disponible para el uso de los productores locales.
En el Matadero Municipal se brindaron medidas preventivas contra la triquinosis
Desde la Secretaria de Desarrollo del municipio de General Alvear y en el Matadero Municipal se brindaron medidas de prevención ante casos de triquinosis ocurridos en el Este de la provincia,
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¿Que es la triquinosis?
La triquinosis es una enfermedad producida por un parásito con forma de gusano que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes, como el jabalí y el puma. Los cerdos no presentan signos clínicos visibles o de fácil detección que permitan identificar a aquellos animales infectados.
La prevención desde el Matadero Municipal