Desafío al bolsillo: pernil de cerdo.
Como cada viernes, Canal 6 Telesur del departamento de San Rafael propone el Desafío al Bolsillo, el cual brinda ideas para la difícil tarea de cocinar cada día. Además, también tratamos de sortear los diferentes escollos que nos plantea la economía. Hoy nos deleitamos con; ñoquis con estofado.
Tras conocerse los datos de la inflación de octubre de 7% en Mendoza, pusimos el foco en una comida de reuniones de fin de año, con productos que han presentado aumento, pero que siguen siendo consumidos.
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En el desafío de hoy elegimos preparar pernil y para eso buscamos la carne más barata del momento: el cerdo. Incluimos productos que han tenido aumento en las últimas semanas incluyendo los insumos para elaborarlo, como es el caso del pan. En esta oportunidad gastamos $1970 en panadería.
Los gastos totales dieron $10770, considerando 7 u 8 personas. Es decir que cada uno, gastaría $1540.
Gentileza de: Canal 6 Telesur
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