Chop suey de pollo: la receta para prepararlo en solo 15 minutos

Ingredientes frescos y sencillos para hacer un Chop suey de pollo

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pechuga de Pollo Sin Piel: una unidad de pechuga de pollo.
• Berenjenas: una unidad de berenjena.
• Zucchinis: una unidad de zucchini.
• Puerro: una unidad de puerro.
• Zanahoria: una unidad de zanahoria.
• Pimiento: una unidad de pimiento.
• Ajo triturado deshidratado: media cucharadita.
• Aceite: tres cucharadas.
• Salsa de soja: dos cucharadas.
• Azúcar: una cucharadita.
• Caldo de gallina : un sobre.
• Semillas de sésamo: una cucharada.
• Jengibre rallado: dos cucharaditas.
• Brotes de soja: Un puñado.

Pasos Sencillos para hacer un Chop suey de pollo

Sigue estos pasos para preparar este delicioso salteado:

• Cortar y saltear: comienza cortando la pechuga de pollo en tiras finas. Luego, limpia y corta en tiras finas la berenjena, el zucchini, los pimientos, el puerro y la zanahoria. Calienta tres cucharadas de aceite en un wok o sartén y añade las tiras de pollo. Cocina durante aproximadamente 5 minutos a fuego medio, asegurándote de mover constantemente para que tome color.
• Añadir verduras y ajo: incorpora las verduras cortadas en tiras y el ajo triturado deshidratado al wok. Cocina durante 5 minutos más, esta vez a fuego fuerte, para que las verduras queden crujientes y llenas de sabor.
• Sabor único: luego, agrega la salsa de soja, el azúcar y el caldo de gallina. Asegúrate de distribuir bien los condimentos para que todos los ingredientes se mezclen adecuadamente.
• Toque Final: para darle un toque final a tu plato, añade las semillas de sésamo, el jengibre rallado y los brotes de soja limpios.

¡Y eso es todo! En solo 15 minutos, habrás preparado un plato espectacular que deleitará a todos tus comensales. ¡Buen provecho!