Walter Tirapu, integrante de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza (AIPA), se refirió a las opciones gastronómicas que hay para celebrar en las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
2 de abril de 2026
Walter Tirapu, integrante de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza (AIPA), se refirió a las opciones gastronómicas que hay para celebrar en las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
"Los sándwich triples de jamón cocido y queso salen $1800 la docena y $2100 los especiales. Otro producto que se requiere mucho para esta época es el pan dulce y la mayoría de los insumos han aumentado muchísimo. Un pan dulce básico de medio kilo con frutas y pasas arranca en los $600. Los panes especiales que son de 750 gramos tienen un valor de $1500. El panetón, de 900 gramos, sale $2900", comentó el panadero
Y luego agregó: "Con esto del Mundial la gente ha estado un poco desconectada y recién ahora ha empezado a preguntar para comprar. El pernil de cerdo para 15 personas sale 12 mil pesos y para ocho personas cuesta 8 mil pesos. Todas las opciones vienen con panes y salsas".
