Mendoza es la capital iberoamericana de la Armonía Gastronómica. Así lo determinó la Academia Iberoamericana de Gastronomía en un encuentro realizado en la Ciudad con la presencia del intendente Ulpiano Suarez; la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario; el ex gobernador y senador nacional, Alfredo Cornejo y el intendente de Guaymallén, Marcelino Iglesias, entre otros funcionarios provinciales.