El leit motiv de la Fiesta Nacional de la Ganadería y objetivo central de cada edición tiene su epicentro en las denominadas “charlas técnicas” donde cada año se abordan diversas temáticas relacionadas a la producción y sobre todo a las mejoras tecnológicas y genéticas del rodeo. Este año el eje girará en torno a la economía ganadera y la proyección de la actividad hacia la próxima década.
3 de abril de 2026
