Producción

Presentaron la segunda edición de la Expo Cerdo

Se realizará del 11 al 13 de octubre en el predio Ferial de Ruta Nacional 188 y calle 7.

En el salón Angus del predio ferial fue presentada en la noche del miércoles la segunda edición de la Expo cerdo. Los organizadores pidieron por la concreción del Matadero.

La primera edición sorprendió con un importante desarrollo en el año 2012 y culminó con el sello de éxito, debido a la masiva presencia de público, empresarios, la comuna y productores lanzaron  la segunda parte a desarrollarse durante los días 11 y 13 de octubre de 2013.

Hoy día, la muestra, es un icono que permite apreciar todo lo que el departamento y la provincia producen de estos animales  que se muestran como una alternativa interesante de consumo en el país.

 Uno de los organizadores, Coco Beltramone, pidió por la concreción del Matadero en su discurso y dijo que este años agregaron a caprinos y bovinos por que quieren “lograr el apoyo técnico de estas estas actividades para que se tenga una rentabilidad legitima”, seguido afirmó: “este propósito podrá verse alcanzado cuando Alvear cuente con su matadero, creemos que la actividad pública y podrá ensamblarse en una solo proyecto”, resaltó.

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