Poco más de 500 comensales, entre periodistas invitados y varios cientos de vecinos que no quisieron perderse de disfrutar de la jornada rural, se congregaron ayer en la estancia La Colonia, de Aldo Cerro, a la vera de la ruta provincial 171, camino a Monte Comán en San Rafael.
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El Día de Campo surgió con la idea de difundir ante los medios de la provincia y el país las actividades de la Fiesta y con el correr de los años pasó a ser un evento que no puede estar ausente en el calendario oficial de la feria que en este 2013 será del 8 al 12 de mayo en General Alvear.
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Estamos para disfrutar de un día en el campo y conocer las distintas actividades de la fiesta, no es algo político, es más bien de esparcimiento dijo Miguel Santolín presidente de la Cámara de Comercio de Alvear.
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Para el dirigente, hacer este evento en San Rafael es una muestra de unidad de la región y en especial del sector, potenciar la ganadería en las zonas áridas fue la razón que le dio vida a esta fiesta, remarcó.
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A las 9 se abrió la tranquera y los más madrugadores comenzaron a degustar el desayuno gaucho con mate, yerbeado y tortas fritas, para combatir el fresco campero de la primera hora, y los más atrevidos no despreciaron un buen trago de ginebra.
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A media mañana la delicia de los pasteles fritos convocó a todos alrededor de los mesones instalados en el patio.
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En el sector de los corrales los peones rurales se lucían ataviados con su vestimenta típica coronada con la infaltable boina y arrancaban aplausos y gritos de asombro entre los presentes que seguían atentamente el trabajo que desarrollaban con el manejo de la hacienda: pialada, doma, castradas, marca.
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Hacia el mediodía, dentro de la gigantesca los presenten comenzaron degustando el exquisito locro criollo y después apareció la vedette del encuentro, los costillares al ensartados, una marca registrada y el emblema de la fiesta ganadera.
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La jornada campera estuvo matizada con las actuaciones de Raíces de la Colonia, Ecos del Valle y el humor del Gaucho Batarás.