Encuentro
ConBoca: un Festival con sabor a éxito
Jueves, 22 de noviembre de 2018
Por: MendozaChic

 Durante cuatro días el Festival Gastronómico "ConBoca" deleitó a cientos de mendocinos que se acercaron al predio del Arena Maipú, para disfrutar de variadas, originales y deliciosas propuestas de stands y espacios recreativos, más que seductoras.

Con la visita del gobernador Alfredo Cornejo e importantes funcionarios provinciales (durante el primer día) se dio inicio a la primera jornada de manera exitosa que contó con gran cantidad de público.

Este año el Festival tuvo la presencia de cuatro de los más destacados cocineros del país: Maru Botana, Donato De Santis, Osvaldos Gross y Francis Mallmann, quienes estuvieron brindando (junto a referentes de la gastronomía de Mendoza) una serie de más de 23 charlas y clases abiertas al público, en un escenario especialmente montado para la ocasión al lado del espacio de fuegos.

Además, el festival estuvo acompañado de música en vivo con bandas de diversos géneros y dj´s. También contó con un espacio de picnic y food trucks, ideal para disfrutar en familia. Los niños no quedaron al margen, ya que se sumaron a la cocina con clases especiales de "Cocineritos", espacios recreativos de juegos, arte y muchas actividades.

"Me gusta mucho este evento que ya se ha consolidado como referente de la gastronomía de Mendoza, donde no solo se potencia el trabajo de los cocineros, sino también de todo el sector productivo de la provincia", destacó el gobernador Alfredo Cornejo, quien después se animó a cocinar en vivo junto a Maru Botana y María Urrutigoity.

La organización y producción estuvo a cargo de Grupo ConBoca, formado por Carolina Daffra, Soledad Lores y María Urrutigoity, profesionales que cuentan con una importante trayectoria en materia de enogastronomía, diseño y marketing.

ConBoca es sin dudas uno de los Festivales gastronómicos más importantes del interior del país, que promueve la cultura de la cocina junto a sus protagonistas, donde se expone, no tan solo una amplia oferta gastronómica de Mendoza, sino una diversidad de productos de la región. Así lo volvió a demostrar esta nueva edición de lujo.

Nuestra cámara chic estuvo allí... ¡Hacé foco y encontrate!

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