Mujeres del vino argentino

JULIETA GABARDOS: "Ese sexto sentido que tenemos las mujeres nos beneficia"

Es Licenciada en Sociología. En la actualidad se ocupa de los contactos comerciales en zona Cuyo de la bodega sanrafaelina Bianchi.

Cuando la convocamos como una de nuestras MUJERES DEL VINO ARGENTINO se encontraba en un cambio de empleo.

Conociéndola sabíamos de sus conocimientos y virtudes dentro del sector vitivinícola.

FOTO: Cristian Lozano.

El comienzo de la entrevista fue duro. Pero Julieta quiso compartirlo con otras mujeres que están pasando por lo mismo: "Hace 4 meses fui despedida de la última bodega donde trabajé, y eso lo cuento porque también puede pasarle a algunas de ustedes... ", fue el comienzo de su historia. "Han sido meses duros pero interesantes ya que me han permitido vincularme a otros espacios dentro la industria, como lo es el ámbito académico. Hoy dirijo el Diplomado en Enoturismo en la UNC. Este diplomado lo venimos haciendo junto a un grupo de profesionales del enoturismo mendocino hace 3 años".

"A veces estos finales nos llevan a mejorar en la vida, justamente pudimos hacerlo en la Universidad Nacional de Cuyo, cosa muy importante para nosotros".

Consultada sobre su aporte al mundo del vino nos dice: "Intentamos formar profesionales del enoturismo con experiencias concretas, de la mano de los Jefes de Turismo actuales...dentro de este grupo de profesores me incluyo".

"Lamento decir que sí es más difícil trabajar en la industria siendo mujer... digo lamento porque me echaron de mi último trabajo con la excusa de que querían un hombre en mi puesto", recuerda Julieta.

En la actualidad se ocupa de los contactos comerciales en zona Cuyo de la bodega sanrafaelina Bianchi.

Opina que el sexto sentido femenino es la contribución diferencial a este mundo del vino.

Le preguntamos cómo llegó a formar parte del sector vitivinícola: "No fue una decisión muy consciente. Cuando estaba terminando la Licenciatura en Sociología, tuve la gran oportunidad de entrar a trabajar en la bodega Familia Zuccardi, y nunca más salí de la industria".

"No me imagino Mendoza sin vitivinicultura..., aunque me encantaría que tenga montaña, sol, vino y marrrr..." "El desafío de la vitivinicultura argentina es que el vino no es un producto de elite, porque Argentina y el mundo no lo son... (me salió la Socióloga)", afirma a Sitio Andino entre risas.


¾ Perfil

-En cuanto a consumo, ¿en la Argentina hay una cultura del vino instalada? ¿Cuáles son los desafíos? ¿Qué falta por hacer?

-Es un momento interesante, como desafío conquistar nuevos mercados que tienen mucha cultura alcohólica pero no de vinos. Otro desafío es conquistar a la juventud para lo cual falta educar desde la primaria.

-¿Creés que como mujer las exigencias son mayores a la hora de ganarte un lugar en este trabajo, en relación a los hombres?

-Sí absolutamente, creo que esto se da en cualquier industria, pero todavía la industria del vino es muy machista. Tuve que vivir actualmente la discriminación como mujer, con una hija etc.

-¿En materia salarial y de condiciones de trabajo, es igual entre hombres y mujeres?

-En el sector de hospitalidad y turismo no hay diferencia al respecto.

-¿Es diferente este trabajo a otro en cuanto a combinar horarios (sobre todo en época de vendimia) con la familia, los hijos, el cuidado personal, etc.?

-Es diferente, tenemos que estar disponibles full time, y cuando digo full time me refiero a fines de semana, fines de semana largos, noches, eventos etc.

De copas...

Julieta no tiene varietal preferido, y nos dice: "No podría decir uno... creo que todos dependiendo de la compañía..."

Dueña en toda la entrevista de muchos puntos suspensivos, dejando al buen entendedor todo un tema para pensarlo."No creo que a mayor precio un vino sea de mejor calidad. No es una regla para tomar buen vino", comenta a Soy Más.

En el curso sobre vinos que dicta el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), en la primer clase hacen una degustación donde ponen 10 vinos a ciegas entre las 10 muestras hay tetra...todos, incluidos enólogos lo puntuamos 3° o 4° puesto. Creo que el precio condiciona, lo importante es que sea VINO.

- ¿Qué es lo que no le puede faltar a un bueno vino? Opciones: aroma - cuerpo - final - intensidad de sabor.

-"Buena compañía... aunque sea la soledad".

Conocedora de todas las zonas vitivinícolas, hace de Julieta una excelente profesional y comunicadora a la hora de atender a enoturistas argentinos como extranjeros.

Conociéndote...

Puedo decir que Julieta es optimista, positiva y emprendedora.

Fuerte, muy fuerte, para pasar lo que tuvo que pasar, con una sonrisa a flor de labios siempre.

Los que la conocemos, si no lo comentaba, no sabríamos de su pesar.

Oriunda de la Capital mendocina, pero conocedora y todo terreno en cuanto hablamos de vides.

Si digo "escorpiana" digo todo.

De imagen angelical pero se nota su paso en la vida. Ella lo hace notar.

Dulce, muy dulce cuando habla de su hija y sus dos casi hijos. Las parejas consolidadas y modernas entienden seguramente de este tema.

Sencilla, bella, coqueta y de mirada sostenida.

Sabe lo que quiere. Lo va a buscar toda su vida si es necesario. Y seguro lo conseguirá.

Dueña de proyectos a corto y largo plazo.

Compañera y muy generosa con sus amigos y seres queridos.

Partícipe siempre que se la convoca.

Excelente representante en el sector turístico vitivinícola nacional.

Todas virtudes que se necesitan para ser una de las MUJERES DEL VINO ARGENTINO.

Por ella también alzamos la copa y decimos "Salud"!!


Equipo "Mujeres del Vino Argentino"

Claudia Corin, idea, convocatoria y edición notas.

Mariana Cordones y Ricardo Lucero, producción

Las periodistas: Cecilia Zabala y Eugenia Cano

Fotografía: Cristian Lozano

Sitio Andino: Myriam Ruiz

Medios Andinos: Mabel Cirona

Diseños: Jermindo Gutierrez


Las Más Leídas

Al fisicoculturista aprehendido intentaban llevarlo al hospital para estudios psiquiátricos
Este lunes se produjo un sismo en la provincia de Mendoza, con epicentro a 14 kilómetros al este de Uspallata.
El Fachi Alcaraz zafó, por ahora, de una condena por homicidio pero recibió 12 años de cárcel por otros delitos.
Grave accidente en Alta Montaña: un muerto y varias personas heridas
Tomás Conechny, uno de los que jugó el último duelo con Banfield pero que no estará el domingo

Te Puede Interesar