Las salsas y los aderezos de consumo habitual lideran la lista de alimentos más salados, según una investigación llevada adelante en el país por la Fundación Interamericana del Corazón Argentina (FIC). El trabajo también puso de manifiesto la necesidad de que se reduzca la cantidad de sodio que se usa durante los procesos industriales para que los ciudadanos puedan contar con opciones más saludables a la hora de comprar y prevenir enfermedades cardiovasculares, que lideran las causas de muerte.